TRADIZIONE E PRODUZIONE
FELIX® è una società ricca di tradizioni e una delle più antiche produttrici di coltelli, poiché fabbrica articoli di coltelleria dal 1790. Karl Gustav FELIX fondò l’azienda Gustav Felix Schneidwarenfabrik nel 1843, dando il via a una produzione di articoli famosi in tutto il pianeta grazie alla loro straordinaria qualità.
Nel 2012, ZEPTER International, un’azienda multimarca globale che produce, vende e distribuisce beni esclusivi in tutto il mondo, ha acquistato FELIX® Solingen GmbH, assicurando così la sua posizione di leader del mercato per la produzione di coltelli di qualità. La visione eccezionale, la qualità superiore e i prodotti innovativi di Zepter si sono fusi perfettamente con la tradizione e l’artigianato di FELIX®.
QUALITÀ
La qualità inizia con le materie prime giuste e FELIX®utilizza solo i prodotti migliori, come l’acciaio ad alta lega al cromo molibdeno vanadio X50 CrMoV15, l’acciaio damasco multistrato giapponese VG10, o l’acciaio X65 CR13 per rasoi. La microstruttura di questi differenti gradi di acciaio è omogenea e compatta e garantisce flessibilità, resistenza alla corrosione e tenuta del filo.
I prodotti sono fatti a mano e l’ottima qualità dipende direttamente dalla bravura dei nostri abili artigiani. Ogni coltello passa attraverso 45 livelli di lavoro differenti e ogni singola fase dipende dalle conoscenze, dalla precisione del lavoro, dall’occhio esperto, dalla premura e dall’amore per i dettagli di Solingen, caratteristiche tramandate dall’azienda di secolo in secolo.
Il sigillo definitivo della qualità si basa sulla funzionalità e sul design dei nostri coltelli. L’uso perfetto e l’incredibile maneggevolezza di un coltello dipende dalla sua forma, da come si adatta alla mano, dal modo in cui è bilanciato e dalla potenza applicata alla lama durante il taglio. Fin dal primo sguardo e tocco è possibile notare tutte queste caratteristiche nei coltelli FELIX®, che si distinguono per la loro qualità superiore e il loro splendido design.
“I coltelli di qualità FELIX® sono lavorati a mano dai nostri migliori artigiani, esperti nel creare solo i prodotti migliori nel totale rispetto della tradizione. Se un buon coltello è lo strumento più importante di ogni chef, perché scegliere un prodotto inferiore alla perfezione?”
Karl Gustav Felix,
Fondatore
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